نان فرانسوی گالتس دی ساراسین

این نان خوشمزه که متعلق به ناحیه‌ی برتانی فرانسه است، تا حد زیادی شبیه به نان‌های نازک کرپ است اما با این تفاوت که برای درست کردن آن از گندم سیاه و آرد استفاده می‌شود. این نان مقوی به همراه سبزیجات سرخ شده، کره، پنیر، گوشت و تخم مرغ خورده می‌شود.